오리사랑
오리요리 전문점
대전 대덕구 송촌동
2021년 9월 중 방문
내부 인테리어
및 메뉴
식당 내부는 넓은 편이고
전부 입식 테이블로
세팅되어 있어요.
가게 가운데에
주방이 보입니다.
다양한 오리 요리와
후식 메뉴 몇가지가
준비되어 있어요.
음료 및 주류 메뉴도
간단하게 있고요.
간장게장과 양념게장이
기본 반찬으로
조금씩 제공되는데
판매도 되고 있습니다.
방문한지 오래되어
현재 메뉴 및 가격과
상이할 수 있습니다.
정확한 정보는
영업장에 직접
문의해 주세요 :)
요리
이 곳에 2-3번 방문했는데
갈 때마다 오리회전구이를
주문해서 먹었어요.
고기 요리라 그런지
쌈채소와 김치류 반찬이
주로 세팅되어 나옵니다.
양념게장과 간장게장을
맛 볼 수 있다는게
참 좋았어요.
게장 진짜 맛나요!! ㅎ.ㅎ
처음 방문할 때는
반찬도 깔끔하고
좋았다고 생각했는데
이후 다시 방문했을 때는
나오는 반찬들이 전체적으로
조미료 맛도 세고 간도 센 편이라
제 취향은 아니었어요.
맛이 없는건 아니고
그냥 일반 식당에서 먹을 수 있는
평범한 반찬들 입니다.
야채와 겨자소스가
개인별로 제공됩니다.
물컵, 수저, 물티슈도
개인별로 세팅해 주세요.
구멍에 맞게
오리꼬치를 꽂아놓고
철판을 밀어
덮어둡니다.
처음에 직원 분이
친절하게 설명해 주시니
그대로 따라하면 됩니다.
자동으로 회전하며
골고루 익혀주고
밑으로 고기 기름도
쏙 빠지는걸
볼 수 있어요.
고기를 덮어두는
철판 그 위에
숙주와 양파, 떡을
버터와 함께
올려주세요.
고기가 적당히 익으면
철판에 대고
꼬치에 꽂혀있는 고기를
먹기 좋게 빼놓고
각자 취향에 맞게
즐기면 됩니다.
쌈채소와 싸먹으면
삼겹살 느낌이 나고
겨자소스와 먹으면
오리 훈제를 먹는
느낌도 나는게
다양하게 즐길 수 있어
좋더라고요.
밑으로 고기 기름이
쫙 빠진 상태로 먹으니
담백하고 깔끔해서
참 별미입니다.
다 먹고 나면
오리탕이 제공됩니다.
오리를 발골한 뼈로
탕을 끓여주는 건데
이것도 참 별미에요.
들깨 듬뿍 들어간
해장국 스타일입니다.
국물이 있으니
밥이 빠질 수 없죠.
누룽지 가마솥밥을
주문했습니다.
물을 부어놨다가
숭늉도 즐길 수 있어요.
[동글부부's/카페 리뷰] - 대전 카페 데이트 | 송촌동 리플리_커피, 디저트 맛집
식사 후 방문하기 좋은
카페가 근처에 있어요.
제 블로그에도 소개해 놨으니
참고해주세요:)
◆ 주소
대전 대덕구 계족산로81번길 39
대전 대덕구 송촌동 465-7
◆ 영업시간
매일 10:00 - 22:30
◆ 전화번호
042-632-5292
※ 정확한 정보는
영업장에 직접
문의하시기 바랍니다.
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