장모님 숯불 막창
돼지막창, 소막창
숯불 구이 맛집
대전 서구 둔산동
2020년 10월 중 방문
외부 및 내부
인테리어
시청역 근처
법원 앞 골목에
위치하고 있어요.
크지 않고 아늑한
가게입니다.
메뉴 및 음식
막창이 대표 메뉴이고
그 외 다른 구이 메뉴와
간단한 식사 메뉴가
준비되어 있어요.
방문한지 오래되어
현재 메뉴 및 가격과
상이할 수 있습니다.
정확한 정보는
영업장에 직접
문의해 주세요.
개인당 소스와
야채를 각 자리에
세팅해 주시고요.
소금, 막장 소스,
겨자장 소스와 야채로
구성되어 있었어요.
저 막장 소스
정말 꿀맛이에요!!
정갈한 밑반찬도
같이 세팅해 주십니다.
여러 종류의
김치와 장아찌
그리고 쌈무로 구성.
김치와 장아찌는
직접 담근거라고
하셨어요.
밑반찬이 참 맛있는
맛집이라는거!!
보글보글 +-+
갓 쪄낸 계란찜도
바로 나왔어요.
막창이 다 구워지기 전
입가심으로 딱!!
숯불도 바로
올려주셨어요.
저희는
소막창과 돼지막창을
같이 주문했어요.
동글한 링 모양이
돼지 막창이고
넓적하게 생긴게
소막창입니다.
일반 생막창과
조금 달라 보이는데요.
직접 훈제를 한
훈제 막창이라고 합니다.
처음 먹어봤는데
씹는 맛도 있고
감칠맛도 더해져
참 맛있더군요.
지글지글~
군침 꼴깍!!
+-+
알맞게 바싹 구워지면
취향껏 소스 및 반찬과 함께
즐기면 됩니다.
제가 사진은 안 남겨놨는데
이후에 방문하면서
먹어본 메뉴도 있어요.
돼지 불막창, 불꼬리도
별미입니다 ㅎ.ㅎ
식사 메뉴로
라면과 된장찌개도
먹었는데요.
그냥 평범한
맛입니다 ㅎ.ㅎ
개인적으로 곱창파인데
이 곳은 특이하게
훈제 막창으로 나와서
덜 느끼하면서
참 맛있다고 느껴
자주 방문하던 곳입니다.
대전에서 막창 맛집을
찾고 있다면
한번 방문해보세요!!
◆ 주소
대전 서구 둔산중로58번길 49 1층
대전 서구 둔산동 1485
◆ 전화번호
042-485-3863
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